Další informace
Hmotnost | 1 kg |
---|
285 Kč vč DPH
34 a více ks ihned k odeslání
Z italského bio organického vinařství Torri Cantine z regionu Abruzzo jsme vybrali naprostou klasiku, kterou musíte vyzkoušet – Montepulciano d'Abruzzo s bio organickou certifikací vyrobené pěkně postaru bez využití chemických prostředků. Jen panenská příroda, příjemných 13,5 % alkoholu a vaše lačné hrdlo.
Víno je vyrobené z hroznů odrůdy Montepulciano pěstovaných na prosluněných vinicích střední Itálie s maximálním respektem k přírodě. Po sklizni mošt fermentoval v ocelových tancích a víno následně šest měsíců dozrávalo v betonových nádobách. Na první dojem nás dostala jeho temně rudá, téměř neproniknutelná barva. Vůně připomíná červené květiny a chuť je intenzivní s dlouhou perzistencí, o níž se postarala středně vyšší tříslovina.
Ideální teplota podávání je mezi 15 a 16 stupni celsia. Víno oceníte nejen jako skvělý doplněk k pokrmům z červeného masa nebo k vyzrálým sýrům, ale i jako skvělého společníka na večerní popíjení či pomalou degustaci.
Bio–organické a biodynamické vinařství Torri Cantine, založené v roce 1966, se nachází ve střední Itálii v regionu Abruzzo – jednom z nejhornatějších regionů celé země. Unikátní poloha mezi mořem a Apeninami vytváří dokonalé podmínky pro pěstování organických a biodynamických vín. Vinohrady o rozloze více než 60 hektarů se rozprostírají na prosluněných pozemcích obcí Colonnella, Controguerra a Torano mezi 100 a 300 metry nad mořem, kde klima a půda společně tvoří báječné terroir.
Vinaři z Torri Cantine jsou věrní historickým kořenům regionu, ale zároveň využívají inovativní přístupy v souladu s přírodou. Ve vinicích nepoužívají chemická hnojiva ani pesticidy – místo toho pracují s vlastními bylinnými výluhy, především z rozmarýnu, který si sami pěstují. Tyto přírodní prostředky podporují vitalitu půdy a posilují charakter vína.
Všechna vína z produkce Torri Cantine jsou certifikovaná jako bio organická a pocházejí z biodynamicky obhospodařovaných vinic. Ta, která jsme zařadili do našeho portfolia, si rychle získala oblibu pro svou kvalitu a radost z každodenního pití. A co je nejdůležitější – pro Českou republiku jsme výhradním dovozcem a zástupcem tohoto vinařství.
Ostatní vína z vinařstvíHmotnost | 1 kg |
---|