Millesimato Rosè Brut Prosecco DOC 2022, Mani Sagge
285 Kč vč DPH
100 a více ks ihned k odeslání
Popis
Rodinné vinařství Mani Sagge sídlí v kopcích Conegliano hills, které jsou zapsané na seznam UNESCO. Tady vzniká jejich růžové prosecco, které spojuje tradici, terroir a radost z italského stylu života.
Víno je postavené na odrůdě Glera, doplněné o 15 % Pinot Nero, což mu dodává jemný růžový odstín a elegantní strukturu.
Ve vůni najdete květové tóny a červené ovoce – jahody, maliny, někdy i dotek višní.
Chuť je lehce nasládlá (10 g zbytkového cukru), ale zároveň svěží, krémová a čistá. Jemné perlení působí příjemně a osvěžujícím dojmem.
Podávejte vychlazené na 5–7 °C. Skvěle doprovodí slavnostní chvíle i lehčí pokrmy. My jsme si ho u Marca vychutnali s tradiční italskou pastou, kde zazářilo naplno.
Prosecco, které spojuje tradici, terroir UNESCO a radost italského stylu – přesně tak, jak jsme ji zažili v Coneglianu. 🥂
Vinařství
Italské vinařství Tenuta Mani Sagge z oblasti Benátska je naší první zahraniční spoluprací. Jeho hospodářství se rozkládá ve městě Treviso na území Conegliano hills, které jsou vedeny v organizaci UNESCO jako světové dědictví.
Mani Sagge má za sebou více než stoletou rodinnou tradici. Jejich přístup k výrobě vína je založený na vztahu k vinařské historii území, na němž hospodaří, ale také na udržitelném vztahu k půdě a na inovacích.
Když jsme vinařství v létě 2022 navštívili, ochutnali tamní Prosecco a strávili odpoledne s Marcem, majitelem vinařství, jehož nadšení a erudice nás okamžitě uchvátily, bylo nám jasné, že chceme, aby se naše cesty protnuly ve větší míře, než jakou skýtá jedna degustace. Především jsme se chtěli podělit o báječné Prosecco z Mani Sagge i se svými krajany, velkými milovníky tohoto nápoje.
Slovo dalo slovo a my jsme hrdí na to, že jsme toho všeho součástí coby exkluzivní zástupci tohoto unikátního vinařství v Česku.
Ostatní vína z vinařství
