Další informace
| Hmotnost | 2,5 kg |
|---|
Poradíme vám
Napište nám a společně to dotáhneme
Chci poradit
Cerasuolo Bio Organic, rosé suché 3 l, Torri Cantine
Odrůda
Montepulciano d’Abruzzo
Vinařství
Torri Cantine
Ročník
2024
Zbytkový cukr
suché
Alkohol
13 %
Objem
3 L
Země původu
Itálie
Vinařská oblast
Abruzzo
Viniční trať
Controguerra – Teramo
Zrání
3 měsíce na betonu
Podávat při
6 - 8 °C
499 Kč vč DPH
10 ks ihned k odeslání
Doprava
Osobní vyzvednutí na pobočce
Zdarma
Doprava Messenger po celé ČR
od 149,- Kč
Doprava Wolt po celé Praze do 60 min
od 125,- Kč
Popis
Prosluněná Itálie, sklenka roséčka a pár přátel. Co víc si přát? S trochou imaginace to zařídíme. Začneme tím rosé a zbytek už se nějak poddá. Naše Cerasuolo D'Abruzzo z italského bio organického vinařství Torri Cantine vás možná nepřenese do Itálie, ale radost vám udělá náramnou a věřte, že když ho ochutnáte s námi, k přátelství už nebude tak daleko.
Hrozny Montepulciano, z nichž se víno vyrábí, pochází z těch nejvhodnějších oblastí pro pěstování vína, jež se v regionu Abruzzo nachází. Po sběru a vylisování prošly hrozny fermentací a macerací v nerezových tancích a následně víno tři měsíce zrálo v betonových nádobách. Jak práce na vinohradu, tak ve sklepě navíc probíhaly v bio režimu bez využití průmyslových hnojiv, chemie určené ke stabilizování vína a jiných moderních vinařských postupů. Zde se vše odehrává pěkně po staru s maximálním respektem jak k půdě, tak k samotnému plodu.
Toto rosé má velmi intenzivní růžovou až světle červenou barvu, která správně předpovídá tóny třešní, malin a rybízu. Jeho chuť je suchá, sametová a plná, přesto však osvěžující. Když si jej dobře nachladíte – řekněme na teplotu v rozmezí 6 až 8 stupňů – dostanete z něj to nejlepší.
Vinařství
Bio–organické a biodynamické vinařství Torri Cantine, založené v roce 1966, se nachází ve střední Itálii v regionu Abruzzo – jednom z nejhornatějších regionů celé země. Unikátní poloha mezi mořem a Apeninami vytváří dokonalé podmínky pro pěstování organických a biodynamických vín. Vinohrady o rozloze více než 60 hektarů se rozprostírají na prosluněných pozemcích obcí Colonnella, Controguerra a Torano mezi 100 a 300 metry nad mořem, kde klima a půda společně tvoří báječné terroir.
Vinaři z Torri Cantine jsou věrní historickým kořenům regionu, ale zároveň využívají inovativní přístupy v souladu s přírodou. Ve vinicích nepoužívají chemická hnojiva ani pesticidy – místo toho pracují s vlastními bylinnými výluhy, především z rozmarýnu, který si sami pěstují. Tyto přírodní prostředky podporují vitalitu půdy a posilují charakter vína.
Všechna vína z produkce Torri Cantine jsou certifikovaná jako bio organická a pocházejí z biodynamicky obhospodařovaných vinic. Ta, která jsme zařadili do našeho portfolia, si rychle získala oblibu pro svou kvalitu a radost z každodenního pití. A co je nejdůležitější – pro Českou republiku jsme výhradním dovozcem a zástupcem tohoto vinařství.
Ostatní vína z vinařství
