Další informace
Hmotnost | 1,4 kg |
---|
255 Kč vč DPH
2 ks ihned k odeslání
Hledáte-li skvělé letní pití a zároveň máte chuť na naturální víno, musíte vyzkoušet toto.
Frankovka Rosé z rodinného vinařství Herzánovi je nejvíce povedená odrůda, a to díky tamním podmínkám. Protože jde o naturální víno, bylo vyrobeno s minimem zásahů. V tomto případě šlo o jednodenní maceraci a šestidenní zrání na kvasnicích, což je důsledkem znamenité struktury vína. Typické pro toto víno je aroma přezrálých třešní, vyvážená elegantní chuť a příjemně šťavnatá kyselina.
Za vinařstvím Vína Herzanovi z Kobylí s rozlohou čtyř hektarů stojí naši kamarádi Jakub a Zuzana Herzánovi, sourozenci, kteří zdědili vinice a vytvořili spolu mladé rodinné bio vinařství. Za jejich úspěchem stojí osobitá myšlenka dělat to pěkně postaru s využitím tradičních odrůd, ale s minimální potřebou moderních technologií.
Herzánovi se při hospodaření na vinicích a při výrobě vína snaží co nejméně zasahovat do organických procesů; spíše vínu dopomáhají k tomu, aby mělo co nejlepší podmínky naplno předvést svůj potenciál. Vína nechávají zrát na kvasnicích, v dubových sudech nebo v keramických nádobách; ve finálním procesu prochází vína pouze minimálním procesem čiření a konzervací pomocí oxidu siřičitého. Výsledkem jsou vína, jež se vyznačují jasným projevem ročníku, původem hroznů a typickým odrůdovým charakterem.
Ostatní vína z vinařstvíHmotnost | 1,4 kg |
---|