Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry 2023, Mani Sagge
350 Kč vč DPH
34 a více ks ihned k odeslání
Popis
Vinařství Mani Sagge hospodaří v kopcích Conegliano hills, krajině zapsané na seznamu UNESCO. Už více než sto let tu rodina uchovává tradici a spojuje ji s respektem k půdě i moderními postupy.
Tento Millesimato Extra Dry jsme poprvé ochutnali přímo u Marca ve vinařství – a přesně tam nám došlo, že nejde o prosecco jen k přípitku, ale o víno s opravdovou noblesou a charakterem.
Vůně jemně připomíná broskve, meruňky a citrusovou svěžest.
Chuť je šťavnatá, s dotekem zbytkového cukru, který dokonale vyvažuje ovocnost a kyselinu.
Perlení je jemné, elegantní a dlouhé, což vínu dodává na vytříbenosti.
Podávejte dobře vychlazené (5–7 °C). Skvěle doplní lehké předkrmy, ryby i samostatné popíjení.
Víno, které spojuje terroir UNESCO, stoletou tradici a špičkovou kvalitu – přesně takové prosecco si zaslouží mít místo ve vaší skleničce. 🥂
Vinařství
Italské vinařství Tenuta Mani Sagge z oblasti Benátska je naší první zahraniční spoluprací. Jeho hospodářství se rozkládá ve městě Treviso na území Conegliano hills, které jsou vedeny v organizaci UNESCO jako světové dědictví.
Mani Sagge má za sebou více než stoletou rodinnou tradici. Jejich přístup k výrobě vína je založený na vztahu k vinařské historii území, na němž hospodaří, ale také na udržitelném vztahu k půdě a na inovacích.
Když jsme vinařství v létě 2022 navštívili, ochutnali tamní Prosecco a strávili odpoledne s Marcem, majitelem vinařství, jehož nadšení a erudice nás okamžitě uchvátily, bylo nám jasné, že chceme, aby se naše cesty protnuly ve větší míře, než jakou skýtá jedna degustace. Především jsme se chtěli podělit o báječné Prosecco z Mani Sagge i se svými krajany, velkými milovníky tohoto nápoje.
Slovo dalo slovo a my jsme hrdí na to, že jsme toho všeho součástí coby exkluzivní zástupci tohoto unikátního vinařství v Česku.
Ostatní vína z vinařství
